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Q奶茶-美食日记

厨房是道美丽的风景

 
 
 

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关于我

一个平淡的小女人,拥有一颗热爱生活,感恩的心。最大的乐趣就是为女儿为家人烹制各种美味可口的饭菜,自己做的美食更多时候是根据家人喜好的口味来做。美食和摄影,只是业余爱好,并不专业,喜欢的可借鉴,不喜欢的可绕行。在这里只想坚持做自己的美食,用真实无华的语言,记录下自己平凡生活的点滴。博客里的文字和图片是博主辛辛苦苦做出来的,如转载,请和博主声明,注明出处。祝朋友们天天都有好心情!

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麻辣鸡汁米线—人生百味,平安是福  

2011-10-14 17:41:23|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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麻辣鸡汁米线—人生百味,平安是福 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记
这段时间我们安阳这个小城有点乱。源于安阳市民间的私募融资资金链断裂引发的。
路过小街看到都贴上了打击非法融资的通知。
博客消息里面也有外地博友留言问到此事。这可能是即上次安阳市彩民中3个多亿以后又一件引起全国关注的事情了。
听闻身边也有几个朋友被困其中,心中也不免替她们焦虑麻辣鸡汁米线—人生百味,平安是福 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记,嗨~~这世界骗子当道啊麻辣鸡汁米线—人生百味,平安是福 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记,上次我被一朋友忽悠的差点上头,好在猪哥及时提醒到:“天上不会掉馅饼,只会掉陷阱”
庆幸我家领导的冷静头脑,偶还是少操闲心,干好自己的本职工作吧,偶做饭去了~
 
---------------------------麻辣鸡汁米线------------------------------
主料:鸡肉、鸭血、青菜、香菜、香葱、米线、鸡汤、郫县豆瓣酱、姜、葱、麻椒粉、胡椒粉、盐、酱油、鸡精、料酒
麻辣鸡汁米线—人生百味,平安是福 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记
 做法:
1、鸭血洗净切丁,鸡肉洗净切丁备用。
2、锅中放油爆香葱姜,放入2汤勺郫县豆瓣酱翻炒均匀。
3、下入鸡丁略炒、倒入料酒,酱油翻炒至颜色发白。
4、放鸭血丁翻炒均匀,依次放入麻椒粉、胡椒粉、盐,起锅时放入香葱碎和少许鸡精调味。
5、砂锅注入提前炖好的鸡汤,放入米线和青菜煮熟,浇上卤汁放上香菜即可。
 
麻辣鸡汁米线—人生百味,平安是福 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记
 
 
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