注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

Q奶茶-美食日记

厨房是道美丽的风景

 
 
 

日志

 
 
关于我

一个平淡的小女人,拥有一颗热爱生活,感恩的心。最大的乐趣就是为女儿为家人烹制各种美味可口的饭菜,自己做的美食更多时候是根据家人喜好的口味来做。美食和摄影,只是业余爱好,并不专业,喜欢的可借鉴,不喜欢的可绕行。在这里只想坚持做自己的美食,用真实无华的语言,记录下自己平凡生活的点滴。博客里的文字和图片是博主辛辛苦苦做出来的,如转载,请和博主声明,注明出处。祝朋友们天天都有好心情!

网易考拉推荐

一道心菜送给你- 黄焖鸡扣碗儿  

2011-01-06 00:46:20|  分类: 奶茶の拿手菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

一道心菜送给你- 黄焖鸡 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

 要说这黄焖鸡可是我们这里的特色菜,具体的说,在我们这里叫“黄焖鸡扣碗”就是在碗里蒸好,再扣到盘子里。无论是逢年过节,还是婚宴酒席那是必不可少的重头菜。

这道菜的特点是肉质酥烂、香味浓郁、健胃暖身。。。。好处多多啊!因为平时在酒席上见的多了,吃腻了,所以在家从来不做黄焖鸡。近日俺家猪哥哥害牙疼,吃不得肉肉了一道心菜送给你- 黄焖鸡 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记 他可是嗜肉如命的主啊,用人家的话说:“不吃肉还不是跟没吃饭一样”

这可急坏了俺这贤惠的老婆一道心菜送给你- 黄焖鸡 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记哈哈~ 那谁,谁在那儿吐了一道心菜送给你- 黄焖鸡 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记,您还别撇嘴,这贤惠二字虽然是俺自己说出来滴,可俺自认自己还是个看人断事儿很公平滴人一道心菜送给你- 黄焖鸡 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记。这不,赶紧向开酒店的姑姑请教一番,决定给老公来个不费牙口的黄焖鸡解解馋。一道用心做出来的菜,味道就是不一样,猪哥哥边吃边夸奖。一高兴许诺给俺一个年终奖!嘿嘿,男人也需要哄滴一道心菜送给你- 黄焖鸡 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记一道心菜送给你- 黄焖鸡 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记一道心菜送给你- 黄焖鸡 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

-------------------------黄焖鸡-----------------------

用料:山黄土鸡一只、鸡蛋清一个、面粉一小勺、淀粉一小勺、葱、姜、八角、花椒、盐、料酒、酱油、鸡精各适量

一道心菜送给你- 黄焖鸡 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

 1、准备一只一斤多的三黄土鸡

一道心菜送给你- 黄焖鸡 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

 2、将鸡清洗干净,切块

一道心菜送给你- 黄焖鸡 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

 3、鸡块放入容器中,放入鸡蛋清、淀粉、面粉、五香粉、盐

一道心菜送给你- 黄焖鸡 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

 4、用手将鸡块抓均匀

一道心菜送给你- 黄焖鸡 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

 5、锅中放油,6成热放入鸡块炸至金黄捞出

一道心菜送给你- 黄焖鸡 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

 6、装碗,放上葱、姜、八角、花椒、盐、料酒、酱油、鸡精、开水

一道心菜送给你- 黄焖鸡 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

 7、入锅蒸50分钟左右,吃的时候将碗倒扣在盘中即可

 

一道心菜送给你- 黄焖鸡 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记
  评论这张
 
阅读(25550)| 评论(193)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017