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Q奶茶-美食日记

厨房是道美丽的风景

 
 
 

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一个平淡的小女人,拥有一颗热爱生活,感恩的心。最大的乐趣就是为女儿为家人烹制各种美味可口的饭菜,自己做的美食更多时候是根据家人喜好的口味来做。美食和摄影,只是业余爱好,并不专业,喜欢的可借鉴,不喜欢的可绕行。在这里只想坚持做自己的美食,用真实无华的语言,记录下自己平凡生活的点滴。博客里的文字和图片是博主辛辛苦苦做出来的,如转载,请和博主声明,注明出处。祝朋友们天天都有好心情!

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杏仁饼干-新做法  

2010-10-30 23:12:58|  分类: 奶茶の烘焙 |  标签: |举报 |字号 订阅

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杏仁饼干-新做法 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记
 
 
杏仁饼干-新做法 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记
小丫的同学都知道她有个会做美食的妈妈,要求给她们做点饼干小点心带到学校尝尝。这对偶来说是小菜一碟喽,也是小丫童鞋在同学们面前露脸的时候,烤好了一盘杏仁饼干,装到漂亮的小袋子里,临上学走到时候给她塞到了书包里,看着小家伙开心的一蹦一跳的样子,我就能想象到她和同学们分享饼干时的开心得意劲儿。呵呵,小孩子也有虚荣心哈~
不过今天的饼干偶还是小小的偷了一把懒杏仁饼干-新做法 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记让面条机出山喽,又替俺大大节省了劳动力。哈哈~懒人有懒法子嘛杏仁饼干-新做法 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记 
---------------------------杏仁饼干--------------------------------

用料:黄油 60 克,细砂糖 25 克,低筋面粉125克,杏仁适量、蛋黄 1 个、
 
杏仁饼干-新做法 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记
做法:
1、黄油软化后与面粉一起搓均匀。
2、放入蛋黄和细砂糖揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置一会。
3、面条机装上曲奇模具,将面团放入,开到出面档,当饼干出到合作大小用刀切断。
4、码在铺了油纸的烤盘上。
5、将杏仁按在上面。
6、提前将烤箱预热180 度烘焙约5分钟左右即可。
(平时做的情况下用料一样,将活好的面团擀成约 0.5 厘米厚的片状,用饼干模压出形状就可以开烤了)
 
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