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Q奶茶-美食日记

厨房是道美丽的风景

 
 
 

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关于我

一个平淡的小女人,拥有一颗热爱生活,感恩的心。最大的乐趣就是为女儿为家人烹制各种美味可口的饭菜,自己做的美食更多时候是根据家人喜好的口味来做。美食和摄影,只是业余爱好,并不专业,喜欢的可借鉴,不喜欢的可绕行。在这里只想坚持做自己的美食,用真实无华的语言,记录下自己平凡生活的点滴。博客里的文字和图片是博主辛辛苦苦做出来的,如转载,请和博主声明,注明出处。祝朋友们天天都有好心情!

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五彩缤纷-烤鸡肉串  

2010-09-12 22:58:07|  分类: 宝贝喜欢的美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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五彩缤纷-烤鸡肉串 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

 

今天做了颜色鲜艳漂亮的缤纷鸡肉串,绝对是为餐桌增色的美味小食!

用来逗小朋友也很不错哦五彩缤纷-烤鸡肉串 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记漂亮好吃营养又丰富!

青、红、黄椒+香菇,色缤纷绚丽且都是对身体很好的蔬菜,对平时不爱吃蔬菜的小朋友,妈妈们可以尝试用这样的方法让他们接受哦!

 

---------------------------------烤鸡肉串------------------------------------

用料:鸡腿肉或鸡胸肉适量、青红黄椒各一个、香菇几朵、奥尔良腌料一汤勺、生抽、盐、植物油、黑胡椒

(关于腌制口味可以根据自己喜好的放调料,嫌麻烦的话也可以直接用现成的酱料来淹制,比如李锦记叉烧酱或海鲜酱都不错)

五彩缤纷-烤鸡肉串 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记
做法:
1、将鸡腿肉剔去骨头,去皮,肉切成2cm见方的小丁,放入奥尔良腌料一汤勺、植物油1/2汤勺、黑胡椒少许,腌制半小时。
2、青、红、黄椒切丁,泡发好的香菇切丁放入碗中,放入生抽和一点盐腌制半小时。
3、将腌制好的材料用竹签子串好。
4、放入烤箱200度左右,烤15分钟左右,中途翻面,并刷一遍油。
5、最后用淹肉的汁用刷子刷在肉串上面,继续烤5分钟即可。
 
五彩缤纷-烤鸡肉串 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记
 
 
五彩缤纷-烤鸡肉串 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记
 
 附上另外几款美食,点击文字查看做法: 
 
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