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Q奶茶-美食日记

厨房是道美丽的风景

 
 
 

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关于我

一个平淡的小女人,拥有一颗热爱生活,感恩的心。最大的乐趣就是为女儿为家人烹制各种美味可口的饭菜,自己做的美食更多时候是根据家人喜好的口味来做。美食和摄影,只是业余爱好,并不专业,喜欢的可借鉴,不喜欢的可绕行。在这里只想坚持做自己的美食,用真实无华的语言,记录下自己平凡生活的点滴。博客里的文字和图片是博主辛辛苦苦做出来的,如转载,请和博主声明,注明出处。祝朋友们天天都有好心情!

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幸福就在指尖-木须肉  

2010-08-04 23:20:39|  分类: 奶茶の拿手菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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幸福就在指尖-木须肉 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记
傍晚突如其来的下了一场暴雨,雨很大,一波一波象浪一样扑过来,不到六点的光景,天空却黑的像个锅底。闪电划亮了本来黑暗的天空。家里的灯和电脑闪了几下全黑了。也许是风雨太大把电路给吹坏了。老公上班还没回来,小丫上补习班去了,黑压压的屋子里只剩我一个,感觉好像時间靜止了一般,我有些害怕幸福就在指尖-木须肉 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记,无助站在阳台前,看着街上慌乱躲避、四处奔走的行人,忽然觉得他们也很可怜!每每在這樣的環境下,人就开始变得伤感起來幸福就在指尖-木须肉 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记 忙拿起电话打给老公:“在哪儿,快接了小丫回来吧,我害怕。。。”
暴雨来得猛,停的快,持续了一个多小时便停了,街上的行人车辆如井喷似的涌了出来,街上又恢复了一片繁华。电也恢复了正常,老公带着小丫也回来了,手里还拎着大包小包我和小丫爱吃的零食幸福就在指尖-木须肉 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记,此刻心中的阴晦一扫而光,一如那盏水晶灯一样,一按开关,顿时明亮温暖起来幸福就在指尖-木须肉 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记
一切恢复正常。我坐电脑前写博文,小丫不时凑过来捣个乱,一会又跑到沙发上抢爸爸手上的遥控器,爷俩因为看哪个频道争持不休,一会吵,一会笑。。。。
生活就是这样,一些我们习以为常的事情常常被忽略了,往往这些其实就是幸福的定格!
 
---------------------------------木须肉--------------------------------
用料:
瘦肉丝150克、黄瓜几片、黑木耳两朵、黄花菜、鸡蛋3个、姜片、料酒、花椒、蒜片 、盐、鸡精适量
 
幸福就在指尖-木须肉 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记
 
做法:
1.把黑木耳、黄花泡好,去蒂备用。
2.肉丝放鸡蛋清、淀粉拌匀,锅里放油,六成热时把腌好的肉丝放里面溜一下,用碗盛起备用。
3.锅留底油,将鸡蛋、盐调匀,把调好的鸡蛋下锅炒好盛起备用。
4.锅里放适量油,爆香花椒捞出,下姜片、蒜瓣炒一下,下黄花、木耳炒至半熟,再下黄瓜和肉丝、鸡蛋、用文火炒熟,放盐和鸡精,淋上薄芡即可。

 
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 奶茶美食小秘籍:怎样才能让上浆肉丝不粘锅的方法之一就是在腌制肉的时候加点油进去,非常有效,不妨试试哦!
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