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Q奶茶-美食日记

厨房是道美丽的风景

 
 
 

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关于我

一个平淡的小女人,拥有一颗热爱生活,感恩的心。最大的乐趣就是为女儿为家人烹制各种美味可口的饭菜,自己做的美食更多时候是根据家人喜好的口味来做。美食和摄影,只是业余爱好,并不专业,喜欢的可借鉴,不喜欢的可绕行。在这里只想坚持做自己的美食,用真实无华的语言,记录下自己平凡生活的点滴。博客里的文字和图片是博主辛辛苦苦做出来的,如转载,请和博主声明,注明出处。祝朋友们天天都有好心情!

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要吃还是家常菜-水滑肉片  

2010-07-31 01:30:59|  分类: 奶茶の拿手菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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要吃还是家常菜-水滑肉片 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记
 
单反,单反,在我心里长草好久了要吃还是家常菜-水滑肉片 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记!却迟迟不敢下手,不是因为它不菲的价格,而是害怕他庞大的身躯。很难想象在厨房里一边做饭,一边还要抬着它沉重的机体拍照的样子要吃还是家常菜-水滑肉片 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记。现在用的这款小数码机陪伴我好多年了,越是在厨房投身于水深火热之中,它越发显示出顽强的个性。偶是个毛手毛脚的性子,买来单反不知道还能不能让俺随手扔在菜筐子里,拿出来晒晒太阳照常用。反正俺那台小卡片机就是在这样水深火热之中磨练出来的要吃还是家常菜-水滑肉片 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记。前几日听几位大师给墙裂推荐了尼康D90,本来决定就是它了,可是一拿真机可还真吓了一跳,拿在手上就像托着一台小钢炮要吃还是家常菜-水滑肉片 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记,要是登山的时候挂在脖子上,就是不弯腰也得底着头了要吃还是家常菜-水滑肉片 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记。跑数码城三四趟了还没买来,不是拿不定主意,就是拿定主意了没货,卖家说现在暑假导致学生抢购,单反脱销,要吃还是家常菜-水滑肉片 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记买嘎的!咋说这也不是买萝卜、白菜吧,太夸张了要吃还是家常菜-水滑肉片 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记。感觉现在的单反潮来的太猛了,好像要全民搞单反了!思来想去还是感觉D90太重,适合拍成品图,却不适合在厨房拍过程图。咖啡姐和姐夫刚买了一款佳能单反机,便向我推荐了佳能C11,其实它的性能也不错,还算轻便,可是外观太老土了。今天看到一款机器,终于让我眼前一亮,这是一款上市不久的新款微型单反机,型号是索尼NEX-5。是索尼旗下第一款可换镜头式数码相机,同时也是目前世界上最薄的可更换镜头相机,看到它的第一眼便被他时尚小巧的外观,强大的功能墙裂的吸引了要吃还是家常菜-水滑肉片 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记。终于找到了我的最爱要吃还是家常菜-水滑肉片 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记!就是它了,明天订货去要吃还是家常菜-水滑肉片 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记!发个图片大家给参考一下喽
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-------------------------------  水滑肉片 ---------------------------------
 
用料:里脊肉片150克、青菜2颗、黑木耳2朵、西红柿半个、蒜瓣、葱花、姜丝、盐、味精、蛋清、胡椒粉、水淀粉适量
 
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做法:
1、里脊肉放入少许盐、蛋清、淀粉、腌制半小时。
2、腌制好的肉片放入半开的水中汆熟捞出备用。
3、炒锅放油,油热爆香葱、姜、蒜、
4、依次下入菜心、西红柿块、黑木耳炒至断生后放入滑好的肉片。
5、用水加少许淀粉、盐、 味精、胡椒粉兑制成芡汁淋入即可。
 
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