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Q奶茶-美食日记

厨房是道美丽的风景

 
 
 

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关于我

一个平淡的小女人,拥有一颗热爱生活,感恩的心。最大的乐趣就是为女儿为家人烹制各种美味可口的饭菜,自己做的美食更多时候是根据家人喜好的口味来做。美食和摄影,只是业余爱好,并不专业,喜欢的可借鉴,不喜欢的可绕行。在这里只想坚持做自己的美食,用真实无华的语言,记录下自己平凡生活的点滴。博客里的文字和图片是博主辛辛苦苦做出来的,如转载,请和博主声明,注明出处。祝朋友们天天都有好心情!

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该补补钙了-黄豆炖脊骨  

2010-06-11 20:09:34|  分类: 奶茶の拿手菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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该补补钙了-黄豆炖脊骨 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

日子过的嗖嗖滴快,转眼又快迎来了端午,孩子放三天假,本来寻思着等孩子放了假带她一起去登山,看样子又是计划赶不上变化。说不定计划又泡汤了。不知道大家都打算去哪溜达溜达,给个建议参考参考呗!好几个星期没有去登山了,其实每次都想去的,不过人家的团大都是“自虐团”咱这新驴是去不得的。弄不好还要害的人家领队用绳索从山底下往上拽,那可成害群之马了。影响集体的事情俺不干。天天坐着都坐出毛病来了,干活是越来越心不在焉,力不从心。昨天五点多就起床了,半夜小腿抽筋了该补补钙了-黄豆炖脊骨 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记,不起由不得自己。还好,跟据“反其道而行之”疗法很快控制了“病情”,绕着床来回跑上了几圈,才算做罢。登山势在必行,俺再一次暗暗下了决心。不过还是先来个食疗补补比较现实哈该补补钙了-黄豆炖脊骨 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

---------------------------------黄豆炖脊骨-------------------------------

用料:脊骨、黄豆、葱、盐、姜、料酒、酱油、八角、香叶、味精各适量。

该补补钙了-黄豆炖脊骨 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

 1、脊骨斩成块,洗净汆水,再用清水洗净浮末。

2、黄豆洗净,泡上一小时。

3、锅至旺火上,放入脊骨、黄豆、精盐、葱段、姜片、八角、香叶、料酒、酱油,烧沸后改用小火炖至肉熟烂入味;入味精调味,盛在大碗内即成。(我用的电炖高压锅,半个小时即可)

该补补钙了-黄豆炖脊骨 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

 

该补补钙了-黄豆炖脊骨 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

 汤鲜浓,豆酥烂,墙裂推荐哦该补补钙了-黄豆炖脊骨 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

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