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Q奶茶-美食日记

厨房是道美丽的风景

 
 
 

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一个平淡的小女人,拥有一颗热爱生活,感恩的心。最大的乐趣就是为女儿为家人烹制各种美味可口的饭菜,自己做的美食更多时候是根据家人喜好的口味来做。美食和摄影,只是业余爱好,并不专业,喜欢的可借鉴,不喜欢的可绕行。在这里只想坚持做自己的美食,用真实无华的语言,记录下自己平凡生活的点滴。博客里的文字和图片是博主辛辛苦苦做出来的,如转载,请和博主声明,注明出处。祝朋友们天天都有好心情!

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童年的最爱---炸焦叶  

2010-05-31 23:49:03|  分类: 巧做面食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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童年的最爱---炸焦叶 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

 

我们小时候没什么好吃的,也没什么零食。印象中最深刻得就是逢年过节时妈妈炸的焦叶,有甜味的、也有咸味的,“嘎嘣”咬一口童年的最爱---炸焦叶 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记脆的掉渣,感觉和可比克薯片有得一比,这便是印象中我们那个时代最美味的零食了。

--------------------------------炸焦叶---------------------------------

用料:面粉500克、白糖50克、鸡蛋一个、奶油50克、熟芝麻、水适量、花生油适量

做法:

童年的最爱---炸焦叶 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

 1、将面粉、白糖、鸡蛋、熟芝麻、奶油、水、放一起和成面团揉匀,盖上湿布稍醒一会。

2、将面团用面杖擀成很薄的薄片,用刀切成菱形。

3、锅内放油,油热下面片炸至金黄捞出即可。

童年的最爱---炸焦叶 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记
 
童年的最爱---炸焦叶 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记
 
 
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