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Q奶茶-美食日记

厨房是道美丽的风景

 
 
 

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一个平淡的小女人,拥有一颗热爱生活,感恩的心。最大的乐趣就是为女儿为家人烹制各种美味可口的饭菜,自己做的美食更多时候是根据家人喜好的口味来做。美食和摄影,只是业余爱好,并不专业,喜欢的可借鉴,不喜欢的可绕行。在这里只想坚持做自己的美食,用真实无华的语言,记录下自己平凡生活的点滴。博客里的文字和图片是博主辛辛苦苦做出来的,如转载,请和博主声明,注明出处。祝朋友们天天都有好心情!

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富贵黄金卷  

2010-04-29 23:35:29|  分类: 奶茶の拿手菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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富贵黄金卷 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

材料:猪肉馅、鸡蛋、香菇、香葱、姜、淀粉、生抽,盐、味精、香油

富贵黄金卷 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

1、在肉馅里放入切碎的香菇丁、香葱碎、姜末、盐、生抽、蛋清一个、少许生粉、味精、香油用筷子朝一个方向搅拌至上劲待用。

2、在蛋液中加入少许水淀粉搅拌均匀,摊成蛋饼。

3、将肉馅在蛋皮上码成方的长条形。

4、将淀粉加少许水调的浓稠些,均匀的抹在蛋皮周围。

5、从两边往中间卷起,将周围的边用水淀粉粘好。卷口朝下裹上保鲜膜入微波炉5分钟即可。
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