注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

Q奶茶-美食日记

厨房是道美丽的风景

 
 
 

日志

 
 
关于我

一个平淡的小女人,拥有一颗热爱生活,感恩的心。最大的乐趣就是为女儿为家人烹制各种美味可口的饭菜,自己做的美食更多时候是根据家人喜好的口味来做。美食和摄影,只是业余爱好,并不专业,喜欢的可借鉴,不喜欢的可绕行。在这里只想坚持做自己的美食,用真实无华的语言,记录下自己平凡生活的点滴。博客里的文字和图片是博主辛辛苦苦做出来的,如转载,请和博主声明,注明出处。祝朋友们天天都有好心情!

网易考拉推荐

家乡的味道-粉皮大炒  

2010-04-02 11:04:05|  分类: 奶茶の拿手菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

家乡的味道-粉皮大炒 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

 粉皮大炒是我们安阳的一道特色菜。所用的粉皮是用绿豆磨制成粉后然后在加工做成,粉皮吃起来入口爽滑,爵起来劲道,食用方便,凉拌,热炒,做汤、炖菜都可以。经常食用可以降低血压、健胃生津,有很好的消夏解暑,清热解毒的作用。不仅美味且具有很好的保健作用。

------------------------粉皮大炒--------------------------

家乡的味道-粉皮大炒 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

原料:
猪肉、粉皮、胡萝卜、蒜苗

做法:
1、粉皮泡软煮熟后泡在凉水里备用;

2、胡萝卜切丝,蒜苗洗净切断,姜、蒜切片;

3、猪肉切片放淀粉,生抽,五香粉拌匀腌制10分钟;

4、锅内烧热油,放入花椒炸香后捞出,放入蒜片姜片炒香;

5、放入腌制好的肉片炒至变色倒入酱油下蒜苗胡萝卜炒软;

5、加入少许清水或高汤(粉皮比较吸水);

6、粉皮捞出入锅翻炒均匀;烹入盐、鸡精、五香粉调味;

7、关火,滴入几滴香油拌匀即可!

家乡的味道-粉皮大炒 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

 

家乡的味道-粉皮大炒 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

 

家乡的味道-粉皮大炒 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记


 

  评论这张
 
阅读(29899)| 评论(177)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017