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Q奶茶-美食日记

厨房是道美丽的风景

 
 
 

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关于我

一个平淡的小女人,拥有一颗热爱生活,感恩的心。最大的乐趣就是为女儿为家人烹制各种美味可口的饭菜,自己做的美食更多时候是根据家人喜好的口味来做。美食和摄影,只是业余爱好,并不专业,喜欢的可借鉴,不喜欢的可绕行。在这里只想坚持做自己的美食,用真实无华的语言,记录下自己平凡生活的点滴。博客里的文字和图片是博主辛辛苦苦做出来的,如转载,请和博主声明,注明出处。祝朋友们天天都有好心情!

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有时候回忆是种痛-蒜黄炒肉丝  

2010-02-23 17:13:37|  分类: 家常小炒 |  标签: |举报 |字号 订阅

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馋嘴小炒-蒜黄炒肉丝 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记 
假期过的很快,大家又开始进入紧张的工作中,新的一年新的开始,同样我还会在这里记录着自己的点滴生活和我的美食日记。今年我们家的这个春节看起来和平时没什么两样,大家还是天天聚在一起热热闹闹,其实每个人都心都被痛楚牵扯着,笑容中露出一丝牵强。回想以往的聚会的场景,老公三个表弟三家,姐姐一家、弟媳一家、加上我们一家。一共6家大小18口,每隔一段时间就要聚会一次。这其间我们还选出了吃喝会的会长,具体负责联系人员、订酒店、抓阄、、、抓大头,抓小头、抓白吃、、、哈哈哈,抓大头的自认倒霉,抓白吃的捂嘴偷笑,那可真是热闹啊,大人天南海北的侃着,孩子们叽叽喳喳的笑闹着。。。。
有时候回忆是种痛-蒜黄炒肉丝 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记今年春节这样的开心场景现已不复存在。只因一个人的离去。就在这个大年二十六的晚上,当人们都在忙忙碌碌准备年货的时候,老公舅舅家独子,31岁的表弟却突然意外的离开了他的亲人去了天国有时候回忆是种痛-蒜黄炒肉丝 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记,他的离去成了大家心中永远的痛,聚会时,总是感觉他还在身边,他天生长了一张摸了蜜的嘴,姐姐、嫂子、哥哥叫的我们都乐呵呵的,幽默的话语,滑稽的表情,一脸坏坏的笑。。。。。想起明天他就要化作一缕青烟飘去,我的心中总是有着一种挥之不去的苦闷,昨天的美好时光变成了现在痛苦回忆的片段,让我忽然产生了一种人生飘忽的感觉。人生苦短,善待自己吧!

一直不想说这件不开心的事情,却总觉着压抑,来这里絮叨一番,寄托一下对他的思念,心情好多了,还望朋友们不要因我的絮叨影响了您的美丽心情哦。我要继续当我的快乐“煮妇”善待自己,善待身边每一个人。

下面继续上菜了~

随着生活节奏的加快,手边准备几道快手小炒是必不可少的,今天就来个简单上手的蒜黄炒肉丝~

-----------------------------蒜黄炒肉丝-----------------------------------

用料:韭黄、瘦肉丝、料酒、淀粉、葱、姜、盐、味精

馋嘴小炒-蒜黄炒肉丝 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记
馋嘴小炒-蒜黄炒肉丝 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

1、肉丝加少许干淀粉、葱姜末、料酒、生抽,拌匀腌制15分钟。

2、葱姜切丝备用。

3、炒锅烧热后放油,爆香葱姜丝。

4、下肉丝大火煸炒,炒散至变色盛出。

5、另起油锅烧热后下韭黄大火煸炒20秒左右。

6、倒入已煸炒的肉丝炒匀,加盐、味精调味即可。

馋嘴小炒-蒜黄炒肉丝 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记


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