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Q奶茶-美食日记

厨房是道美丽的风景

 
 
 

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关于我

一个平淡的小女人,拥有一颗热爱生活,感恩的心。最大的乐趣就是为女儿为家人烹制各种美味可口的饭菜,自己做的美食更多时候是根据家人喜好的口味来做。美食和摄影,只是业余爱好,并不专业,喜欢的可借鉴,不喜欢的可绕行。在这里只想坚持做自己的美食,用真实无华的语言,记录下自己平凡生活的点滴。博客里的文字和图片是博主辛辛苦苦做出来的,如转载,请和博主声明,注明出处。祝朋友们天天都有好心情!

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蒸出来的-红糖小蛋糕  

2010-01-25 22:00:13|  分类: 巧做面食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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蒸出来的-红糖小蛋糕 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

这两天特别的懒,什么都不想干。蛋糕面包好几天没有做了,明天女儿的早餐还没有着落,只好提起精神蒸了这个傻瓜版的红糖小蛋糕,超级简单,所以我叫它傻瓜蛋糕。如果你还没有烤箱,如果你还没有电动打蛋器,如果你没有准备任何烘焙用品,那么快来看看这款蒸出来的红糖小蛋糕吧!

用料:面粉140克、泡打粉1小勺、鸡蛋2个、红糖50克、白砂糖30克、色拉油2勺、牛奶80克、糖粉适量、

蒸出来的-红糖小蛋糕 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

1、准备好所需材料

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2、将鸡蛋打散,加入用少许温水化开的红糖,搅拌均匀。

蒸出来的-红糖小蛋糕 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

3、依次倒入色拉油、牛奶、白砂糖搅拌均匀。

蒸出来的-红糖小蛋糕 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

4、将面粉和泡打粉混合后过筛入刚才拌好的蛋糊中调成糊状。

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5、将蛋糕纸铺入模型内,倒入面糊八分满。

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6、放入蒸锅内,大火蒸10分钟(一定要大火蒸)

蒸出来的-红糖小蛋糕 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

7、蒸好少凉后撒上些糖粉即可。

蒸出来的-红糖小蛋糕 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

 这是一款超省时的蛋糕,从准备到蒸好15分钟就搞定了蒸出来的-红糖小蛋糕 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

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