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Q奶茶-美食日记

厨房是道美丽的风景

 
 
 

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关于我

一个平淡的小女人,拥有一颗热爱生活,感恩的心。最大的乐趣就是为女儿为家人烹制各种美味可口的饭菜,自己做的美食更多时候是根据家人喜好的口味来做。美食和摄影,只是业余爱好,并不专业,喜欢的可借鉴,不喜欢的可绕行。在这里只想坚持做自己的美食,用真实无华的语言,记录下自己平凡生活的点滴。博客里的文字和图片是博主辛辛苦苦做出来的,如转载,请和博主声明,注明出处。祝朋友们天天都有好心情!

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椰蓉夹沙条头糕  

2010-01-15 22:35:15|  分类: 巧做面食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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椰蓉夹沙条头糕 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

吃过晚饭一家三口坐在沙发上看电视,小丫头随手翻看着美食书,看到这个椰蓉夹沙条头糕便向我撒娇的说“妈妈,我要吃这个糕”难得丫头能提出吃什么,我跟领了圣旨似的,马上捧着书上厨房了。不知道现在的孩子是怎么了,我整天挖空心思为她做这做那,她却瘦的猴似的。那天孩子从学校拿来个体检条上面那几个字更是让我无地自容。近视、龋齿、更严重的居然还营养不良椰蓉夹沙条头糕 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记,我滴天!这真是对俺大厨娘莫大的讽刺椰蓉夹沙条头糕 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记。现在的孩子咋这么难养哦椰蓉夹沙条头糕 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记椰蓉夹沙条头糕 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

-----------------------------椰蓉夹沙条头糕------------------------

材料:

糯米粉100克,澄粉30克,豆沙100克左右,椰丝适量,水150cc,油30CC,白砂糖20克

做法:

1.将糯米粉,澄粉,糖及油放入容器中,加水调成粉浆.

2.将粉浆倒入垫了保鲜膜并刷了油的盘中,上笼蒸十分钟左右.熟后待凉取出.

3.把取出的粘糕放在铺了椰丝的案板上,压扁后擀成长条形的薄片.

4.再将豆沙捏成长条形放在薄片上.然后卷包成长条.按需要切成段.再逐个沾上椰丝,装盘即可食用.
椰蓉夹沙条头糕 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记


 

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