注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

Q奶茶-美食日记

厨房是道美丽的风景

 
 
 

日志

 
 
关于我

一个平淡的小女人,拥有一颗热爱生活,感恩的心。最大的乐趣就是为女儿为家人烹制各种美味可口的饭菜,自己做的美食更多时候是根据家人喜好的口味来做。美食和摄影,只是业余爱好,并不专业,喜欢的可借鉴,不喜欢的可绕行。在这里只想坚持做自己的美食,用真实无华的语言,记录下自己平凡生活的点滴。博客里的文字和图片是博主辛辛苦苦做出来的,如转载,请和博主声明,注明出处。祝朋友们天天都有好心情!

网易考拉推荐

喜迎2010-哆啦A梦的铜锣烧  

2009-12-31 23:35:45|  分类: 奶茶の烘焙 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

喜迎2010-哆啦A梦的铜锣烧 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

今天是2009年的最后一天了,还有25分钟就步入2010年了,奶茶在此祝大家新年快乐!身体健康,心想事成喜迎2010-哆啦A梦的铜锣烧 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记。作为2009年美食的终结篇,今天做了铜锣烧。因为铜锣烧跟面包和蛋糕相比操作上相对简单,最主要的是不用电动打蛋器和烤箱。过节放假空闲时大家随时都可以做。在这喜庆的日子里图片布景和字体都用了大红色,希望给我们新年带来更多喜庆气氛。铜锣烧是机器猫(哆啦A梦)的最爱,很多人了解铜锣烧都是通过看动画片,铜锣烧其实就是用两片圆片状的饼皮包裹豆沙馅,形状类似两个合在一起的铜锣。对于大家来说,这其实就是我们所谓的豆沙饼。不过铜锣烧也还是很有她独特魅力的,它的饼皮散发浓郁的蜂蜜香气,口感松软非常好吃。制作铜锣烧的步骤简单,材料也很容易搞定,所以赶快动手,和哆啦A梦一起享受铜锣烧带来的幸福滋味吧!
---------------------------铜锣烧-------------------------
材料:鸡蛋3个,细砂糖40克,牛奶40克,蜂蜜15克、色拉油15克、低粉120克,泡打粉1克,
豆沙适量。

做法:

1、鸡蛋分三次加入糖,充分打发呈浅色

2、倒入牛奶,混合均匀

3、加入蜂蜜搅拌均匀

4、加入色拉油搅拌均匀

5、低粉、泡打粉一起过筛,加入,用橡皮刮刀拌匀,静置十几分钟

6、用勺子舀适量面糊倒入电饼铛(或者不粘锅),不用放油,小火加热至表面有小气泡并凝固,呈咖啡色,翻面,继续煎约一分钟,呈浅黄色

7、将少许蜂蜜加入豆沙馅拌均匀后涂到浅黄色的一面,再用另一张饼合上即可

喜迎2010-哆啦A梦的铜锣烧 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

 

喜迎2010-哆啦A梦的铜锣烧 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

 

喜迎2010-哆啦A梦的铜锣烧 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记
 

喜迎2010-哆啦A梦的铜锣烧 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

  评论这张
 
阅读(4388)| 评论(83)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017