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Q奶茶-美食日记

厨房是道美丽的风景

 
 
 

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关于我

一个平淡的小女人,拥有一颗热爱生活,感恩的心。最大的乐趣就是为女儿为家人烹制各种美味可口的饭菜,自己做的美食更多时候是根据家人喜好的口味来做。美食和摄影,只是业余爱好,并不专业,喜欢的可借鉴,不喜欢的可绕行。在这里只想坚持做自己的美食,用真实无华的语言,记录下自己平凡生活的点滴。博客里的文字和图片是博主辛辛苦苦做出来的,如转载,请和博主声明,注明出处。祝朋友们天天都有好心情!

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最适合烘焙新手的-椰香麦芬  

2009-12-22 00:15:12|  分类: 奶茶の烘焙 |  标签: |举报 |字号 订阅

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最适合烘焙新手的-椰香麦芬 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

喜欢烘焙,尤其是在这天寒地冻的季节。今天制作了麦芬,它的制作非常简单,非常适合新手。(因为在我初接触烘焙时只有这款麦芬第一次就扔进了我的肚里,其它几乎第一次的作品全扔进了我家那只德国牧羊犬“辛巴”肚里最适合烘焙新手的-椰香麦芬 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记。根据我的经验来说,它是零失败的。只要将材料按顺序混合入烤箱烤制即可,在较短就可以尝到美味。麦芬是小朋友们都非常喜欢的小蛋糕,小小的很可爱,我家小丫就很喜欢吃。今天晚上丫丫和多多都在婆婆家,我把刚做好的麦芬和前天做的月饼带了过去。小丫是一手拿麦芬一手拿筷子猛夹爷爷做的腐乳肉。多多则是一手拿月饼一手拿麦芬。哈哈哈~素素同志你的蛋糕之路还很漫长哦最适合烘焙新手的-椰香麦芬 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记最适合烘焙新手的-椰香麦芬 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

--------------------------------椰香麦芬-------------------------------------

材料:细砂糖80克 、鸡蛋2个 、色拉油70克、牛奶200克、

椰蓉80克 、低筋面粉150克 、泡打粉2克、

作法:

1.两个鸡蛋打散,加细砂糖打匀,倒入色拉油搅匀,倒入牛奶搅匀。

2.加入椰蓉搅匀。
3.加入筛好的低粉和泡打粉的混合体,用刮刀轻轻拌匀。

4.将纸杯放入杯托里,拌好的面糊倒入纸杯8分满,在上面撒上椰蓉。

5.烤箱预热180度,中层,25分钟左右即可。

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这是第一炉烤出来的,如果想让它长的高点,拌好的糊放一会再烤。看下面这个

最适合烘焙新手的-椰香麦芬 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

一炉没有烤完,这是第二炉烤的,个头长高了不少呢最适合烘焙新手的-椰香麦芬 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记最适合烘焙新手的-椰香麦芬 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记
 

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